豐都郵政工會聯(lián)合豐都郵儲銀行工會開展““粽” 享美味，“廚” 彩飛揚廚藝及包粽子比賽

　　為豐富職工業(yè)余生活，促進(jìn)郵銀雙方交流融合，傳承中華傳統(tǒng)文化，5 月 23 日上午，豐都郵政工會與郵儲銀行豐都支行工會聯(lián)合開展“粽” 享美味，“廚” 彩飛揚廚藝及包粽子比賽。上午 10 點，包粽子比賽率先拉開帷幕。糯米、粽葉、餡料等原材料及工具早已準(zhǔn)備就緒，參賽人員全部投入到這場緊張而有趣的比拼中。隨著一聲令下，選手們迅速拿起粽葉，填糯米、放餡料、包裹、捆綁，動作嫻熟利落。比賽現(xiàn)場，大家爭分奪秒，現(xiàn)場粽葉翻飛、麻繩穿梭。評委組從粽子的數(shù)量、形狀規(guī)整度、包扎緊實度等方面進(jìn)行綜合評判，最終評選出前五名并頒發(fā)獎品。這場比賽不僅讓職工們體驗到了傳統(tǒng)民俗的樂趣，更增強(qiáng)了大家對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。

　　緊接著，廚藝比賽火熱開啟。賽前，雙方單位10個部室精心組隊，分成兩組，每組需制作5個菜品。主原材料、特殊材料和特殊工用具由參賽單位自備，輔料、調(diào)味品和通用工用具則由主辦方統(tǒng)一準(zhǔn)備。比賽現(xiàn)場，選手們各顯神通，煎、炒、烹、炸，香氣四溢。不一會兒，一道道造型精美、色香味俱全的菜肴陸續(xù)出鍋，被送至指定展示臺。由雙方單位領(lǐng)導(dǎo)班子組成的評委團(tuán)從味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)、衛(wèi)生、創(chuàng)意六個維度進(jìn)行嚴(yán)格打分，最終評選出優(yōu)勝團(tuán)隊，為這場廚藝盛宴畫上圓滿句號。

　　此次活動將美食制作與傳統(tǒng)技藝比拼巧妙結(jié)合，既展現(xiàn)了職工們的精湛廚藝和別樣風(fēng)采，又增進(jìn)郵銀雙方之間的情誼。活動現(xiàn)場，職工們相互交流、相互學(xué)習(xí)，在歡聲笑語中進(jìn)一步加深了彼此的了解與信任。大家紛紛表示，這樣的活動不僅豐富了業(yè)余生活，還提升了生活品質(zhì)與技能，期待未來能有更多類似的交流活動。